Сюжеты раздела "Еда" с тегом «сыр» из рубрики «Рецепты»

1. Что намазать на хлеб?

   5 марта в 12 ч. 40 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Дано: хлеб, сливки и винный уксус. Задача: приготовить сырную пасту для хлеба. strannik_fox рассказывает, как свести первое и второе. Наглядный рецепт

2. Как приготовить сыр дома?

   12 октября 2011 в 12 ч. 15 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Из трех простых ингридиентов li_ile приготовила сыр дома. Одно из его преимуществ в том, что он полезен для детей. Попробовать тоже

3. Томаты в сырном кляре

   3, 30 апреля 2011 в 10 ч. 32 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Достаточно по-новому взглянуть на довольно тривиальный дуэт - томаты и сыр, и мы становимся обладателями неожиданно интересного рецепта. скоро (а может у кого то и уже) время пикников, поэтому думаю эта закуска придется как нельзя кстати. всем известно что томаты и сыр хорошее сочетание

4. Сырное суфле

   22 апреля 2011 в 10 ч. 39 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Специально для любителей сыра - сырное суфле. eduard-tz23 полон восторга от этого блюда и говорит о нем не иначе, как о чуде. С пылу-жару принести к постель на подносе с чашечкой кофе и тостами с джемом..эх... вам этого просто не забудут!!

5. Фаршированные перчики

   4, 1 апреля 2011 в 12 ч. 02 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Для автора рецепта dosgatos эти перцы - отличный завтрак. Но также рекомендуем их и как отличную холодную закуску. состав начинки, конечно же, можно менять в зависимости от содержания холодильника: вместо козьего возьмите любой рассольный сыр, зелень и чеснок - по вкусу

6. Болгарская кухня. Миш-маш

   18 марта 2011 в 11 ч. 53 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   У нас появился первый рецепт болгарской кухни, чему мы очень рады, потому что кухня эта радостная и очень летняя. Готовить совсем не сложно, а результат меня очень порадовал

Смотреть все результаты с тэгом «сыр»

Сюжеты раздела "Еда" с тегом «сыр» из рубрики «Теория еды»

1. Гастрономическое путешествие: во Францию за сыром

   18 апреля в 15 ч. 30 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Сыр - это главное, зачем стоит ехать во Францию, считает luybashik. Его продают и добавляют практически повсюду, но он все равно раскрывается каждый раз с новой стороны. Парочка рецептов с сыром

2. О сыре пекорино тоскано

   19 марта в 13 ч. 45 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   elladkin побывала на сыродельне и рассказала как делают пекорино - один из самых вкусных итальянских сыров. Нужно постараться, чтобы найти этот сыр в свободной продаже

3. Красное вино + сыр = плохое сочетание?

   4, 11 марта в 10 ч. 15 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Сыр и красное вино - теперь это сочетание не действует. Почему - объяснила lerusha-ivusha. Но есть и альтернатива...

4. Сыр с плесенью: за или против?

   33, 4 февраля в 12 ч. 00 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   mona-mons приготовила бутерброды с сыром с плесенью и осталась не в восторге от этого экзотического ингредиента А вы его во что добавляете?

5. За что французы получили рецепт козьего сыра?

   1 февраля в 10 ч. 15 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Отношение к французской кухне, мягко говоря, неоднозначное. Во Францию не ездят ради гастрономических туров и не особо ценят местные деликатесы (одни лягушачьи лапки чего стоят!) Однако и во Франции есть свои фуд-достижения

6. Лучший сыр 2011 года

   4, 8 января в 09 ч. 50 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Каждый год в Великобритании проводят конкурс "World Cheese Awards", на котором, следуя из названия, выбирают лучший сыр года. Кто стал победителем в этот раз?

Смотреть все результаты с тэгом «сыр»

Сюжеты раздела "Еда" с тегом «сыр» из рубрики «Технология еды»

1. Скрытый потенциал адыгейского сыра

   1, 26 декабря 2011 в 13 ч. 45 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Случается, что вкус того или иного продукты раскрывается не сразу. Вот, к примеру, адыгейский сыр - в обычном виде совершенно безвкусен. А вот если его пожарить... Мастер-класс

2. Мастер-класс: как приготовить раклет?

   9 декабря 2011 в 10 ч. 30 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Раклет- швейцарское национальное блюдо, названное в честь одноименного сыра. Это своеобразный и очень сытный аналог фондю. pomat сфотографировал пошагово процесс приготовления.Раклет в действии

3. Как приготовить моцареллу

   4, 13 ноября 2011 в 11 ч. 00 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   pratina с помощью Филипа Ди Пальма, владельца сыроварни, рассказывает, как приготовить моцареллу. Которую сам сыровар ласково называет синьоринами. Синьорины для сеньоры

Смотреть все результаты с тэгом «сыр»