Сюжеты раздела "Еда" с тегом «чай» из рубрики «Рецепты»
-
Как приготовить печенье из чая?
ingwervanille впервые познакомилась с чаем матте, когда была в Японии. Ей понравился не только интенсивный вкус напитка, но и то, что из него можно приготовить множество различных десертов. Что еще можно сделать с чаем?
-
Куриные крылышки с пуэром
Кстати, о пуэре. Википедиа говорит, что это один из тех редких сортов чая, который с годами становится только лучше, а а храниться он может десятилетиями. Уже благодаря этой подробности, любое блюдо с пуэром должно вызвать интерес, не правда ли?Меня всегда поражали рецепты с использованием чаев. Вот пришел мой черед приготовить рецепт с чаем. Да не просто с чаем, а с одним из моих любимых сортов - Пуэром!
-
Марокканский мятный чай
elievdokimova написала небольшую оду марокканскому чаю. А каким напитком восхищаетесь вы? Под него хорошо как непринужденно поболтать и посмеяться, так и молча посидеть, погрузившись в думы. Ароматный чай в маленьком стеклянном стаканчике всегда непременно предложат заглянувшим, пусть даже и на минутку, гостям
Смотреть все результаты с тэгом «чай»
Сюжеты раздела "Еда" с тегом «чай» из рубрики «Теория еды»
-
Чай - полезная альтернатива для американцев
В фастфуд-ресторанах сладкий чай быстро завоёвывает популярность. Почему это происходит?
-
Кухонные гаджеты: ложка для заваривания чая
Некоторые кухонные гаджеты созданы для того, чтобы упрощать нам процесс приготовления. А некоторые - для того, чтобы просто радовать. Этот и удобный, и красивый
-
Чай, который можно заваривать 20 раз
nastya-chai рассказала о свойствах и вкусовых качествах чая "Женьшеневый улун". Яркий, мощный, со сладковатым привкусом. Чай, если заваривать в китайской традиции пин-ча или гунфу-ча – выдерживает немыслимое количество завариваний (больше 20 – это точно)
-
История чая
Суп на основе чая - неожиданно, не правда ли. Однако, выясняется, что когда-то это был основной способ употребления этого напитка. Кто бы мог подумать? Чай – один из древнейших и самых популярных напитков на планете. Его история насчитывает уже много больше тысячелетия, а способы его приготовления за это время менялись не раз и не два
-
Японская чайная церемония. Совершенно потрясающая трактовка
Несколько дней назад у нас был пост о китайской чайной церемонии. Сегодня публикуем о японской чайной церемонии. Почувствуйте, что называется, разницу. Я много всего читаю о чае. Часто попадается информация пустая, часто - просто полезная. Но есть вещи, которые потрясают
-
Китайская чайная церемония
А вы участвовали когда-нибудь в традиционной чайной церемонии? Приятно посидеть вечерком за чашечкой ароматного чая. Особенно если делать это обстоятельно и со вкусом
Смотреть все результаты с тэгом «чай»
Сюжеты раздела "Еда" с тегом «чай» из рубрики «Технология еды»
-
Интересный гаджет: Magisso tea cup
Посмотрите внимательно на эту кружку: разве не прекрасная идея? pfeife рассказала в чем ее преимущества Magisso tea cup
-
Мастер-класс: как сделать подарочную упаковку для чая?
Осень - самое подходящее время для такого напитка, как чай. vinsa рассказала как создать для него подарочную упаковку. Дешево и очень самобытно
-
Чай не по назначению
nastya-chai предлагает попробовать охлажденный чай. Речь идет не об айс-ти, а о чайных кубиках, которыми можно умываться по утрам. А еще они выглядят красиво!
-
Чайная кадка
Все-таки прекрасно, что фантазия не имеет границ. Всегда найдется какой-нибудь изобретательный дизайнер, который удивит и обрадует новым взглядом на обыденную вещь. Забавный гаджет для чайной церемонии попался мне глаза. Это ситечко для чая...
Смотреть все результаты с тэгом «чай»
Сюжеты раздела "Еда" с тегом «чай» из рубрики «Где есть»
-
Как делают чай, Шри-Ланка
И снова о чае. На этот раз не о том, как его заваривать, и не о том, как отличить от подделки. Сегодня у нас есть возможность увидеть, как делают цейлонский чай. Спасибо zyalt за его содержательный репортаж. За свои уникальные характеристики цейлонский чай признан лучшим в мире. Благодаря климатическим условиям местный чай обладает нежным вкусом и ароматом.
Смотреть все результаты с тэгом «чай»
Сюжеты раздела "Еда" с тегом «чай» из рубрики «Выпить и запить»
-
Чем лечить авитаминоз?
Если вас накрыл стандартный весенний авитаминоз, то воспользуйтесь советом ideasfordinner, которая нашла самую настоящую витаминную бомбу На одном из прилавков обнаружила нечто странное
-
Как подают чай в Тайланде и Иране?
В каждой стране свои традиции заваривания чая - одни предпочитают с молоком, другие - очень крепкий, третьи - пьют только зеленый. А вот в Иране и Тайланде устраивают самое настоящее шоу Посмотреть
-
Чем согреться в зимний вечер?
mariha-kitchen придумала два простых способа согреться зимой. Первый - яблочно-грушевый чай с тмином, второй - чай со специями. Смешать и выпить
-
10 китайских чайных запретов
Принято считать, что зеленый чай очень полезен для здоровья. Оказывается, чтобы он таким и оставался,нужно соблюдать все правила заваривания и не нарушать запреты. Правильно выпить чай
-
Тунисский "красный" чай
Чем занять себя во время приготовления "красного" чая? Например: приготовить полноценный обед на всю семью. Времени хватит. Понадобится стакан черного чая, три стакана воды и ложка сахара. Единственная трудность, что для приготовления этого напитка нужно затратить много времени. Как говорят, 4 часа это приемлимый минимум
-
Как отличить настоящий чай от подделки?
Как определить, настоящий мы пьем чай или подделку? В посте 
mona_mons есть несколько дельных советов по этому поводу. Чай и кофе пьют многие, а в нашей замечательной и распрекраснейшей стране, оказывается, делать это нужно очень осторожно и внимательно
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=91.6){kind=small}
