Сюжеты раздела "Еда" с тегом «яйца» из рубрики «Рецепты»

1. Перепелиные яйца с сырным кремом и тунцом

   29 апреля 2011 в 11 ч. 26 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Незатейливый рецепт яиц с рыбой. Отлично пойдет тем, кому надоели яйца с икрой. Накануне Пасхи в магазине был обнаружен копчёный тунец. Был и слабосолёный, но его цвет..как-то не очень мне приглянулся. Поэтому остановилась на копчёном.

2. Яичный флешмоб

   20 апреля 2011 в 11 ч. 42 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   cook-inspire решила поучаствовать в яичном флешмобе luybashik и рассказала, как сделать очень вкусную закуску из вареных яиц. Вообще это замечательная идея, яйца в любом виде я нежно люблю, а здесь суть в том, что закуски должны быть именно из вареных яиц

3. Сэндвич с яйцом и редисом

   2, 17 апреля 2011 в 10 ч. 18 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Лаконичный утренний сэндвич от donna-sol. Посмотрите какой он свежий и аппетитный! Читать рецепт

4. Тысячелетние яйца

   6, 12 апреля 2011 в 12 ч. 09 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   И снова о китайских яйцах. А вы бы решились на такой эксперимент? А захотели бы? Сунхуадань (松花蛋, sōnghuādàn) — популярный китайский деликатес, более известный под названием «столетние» или «тысячелетние яйца»

5. Яйца коккот на курятине с овощами

   12, 31 марта 2011 в 10 ч. 52 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Что это: плотный завтрак или легкий обед - решать вам, так как блюдо годится в обоих случаях. Читать рецепт

6. Яичница с помидорами

   13, 19 марта 2011 в 10 ч. 32 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Казалось бы, что может быть проще приготовления яичницы - минимум ингредиентов и минимум манипуляций. Тем не менее, при желании приготовить нечто особенное и из яичницы можно сделать яркое вдохновляющее блюдо. Читать рецепт

Смотреть все результаты с тэгом «яйца»

Сюжеты раздела "Еда" с тегом «яйца» из рубрики «Теория еды»

1. Яйца по-бирмингемски

   4, 9 февраля 2011 в 10 ч. 19 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Отличный способ подать банальные утренние яйца — этакая яичница с гренками, вывернутая наизнанку. Этот рецепт примитивен настолько, что мне даже немного неловко его публиковать. Но я решила время от времени уделять внимание и подобным блюдам, а то, если во всем следовать велениям моего перфекционизма, этот журнал будет пополняться совсем уж редко. Да и рецепт, надо признать, довольно интересен, несмотря на то, что с ним способен справиться даже ребёнок

2. Онсэн-тамаго

   11, 21 января 2011 в 10 ч. 07 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Если вы, как и tora_no_maki, требовательны к плотности желтка вареного яйца, то вы наверняка знаете про "Онсэн-тамаго". Ну, а если нет, то пора узнать. Сразу скажу, яйца бывают разные, кому-то нравится жидкий желток, кому-то поплотней, кого-то не смущает жидкость в белке... но идеальное, на мой взгляд, такое: нежнейший белок и кремовый, просто восхитительный, но никак не жидкий желток.

Смотреть все результаты с тэгом «яйца»

Сюжеты раздела "Еда" с тегом «яйца» из рубрики «Технология еды»

1. Сердце из яиц

   5, 28 апреля 2011 в 12 ч. 09 мин.

   Мне нравится0Запомнить статью

   Иногда хочется изменить знакомые вещи. Например, форму яиц. Этот пост не отнесется к рецептам, но им можно воспользоваться для украшения блюд, да и просто интересно было сделать.

Смотреть все результаты с тэгом «яйца»